
שינויים בתזונה האנושית וההיסטוריה האבולוציונית
מחקר חדש מאתגר את הדעות המסורתיות מדענים גילו גילויים פורצי דרך המאתגרים אמונות שהוחזקו זמן רב לגבי תזונת האדם הקדמון ודרכי האבולוציה שלו. בניגוד להנחות קודמות, מחקר חדש חשף תובנות מפתיעות לגבי מקורות המזון המועדפים על אבותינו. הערכה מחדש של היסטוריות תזונתיות